Кокосовая мука

Состав: 100% кокосовая мука (без добавок).

Кокосовая мука содержит большое количество клетчатки, белка, имеет низкое содержание углеводов и не содержит глютена. Её выбирают люди, придерживающиеся правильного питания, приверженцы ЗОЖ и натуральных органических продуктов. Благодаря высокому уровню клетчатки и низкому уровню углеводов, кокосовая мука имеет низкий гликемический индекс, а это значит, что при ее употреблении не произойдет скачков уровня сахара в крови. Это свойство делает ее первым другом людей, страдающих диабетом. Также включить в рацион кокосовую муку стоит и тем, кто страдает от запоров. Благодаря нерастворимой клетчатке, которой в кокосовой муке содержится достаточное количество, в кишечнике будет поддерживаться рост полезных бактерий. Кокосовая мука является источник растительного белка - что важно для вегетарианцев и веганов. В кокосовой муке есть ценная лауриновая кислота, которая обладает антибактериальным и противогрибковыми свойствами. Мука кокоса наравне с мукой зелёной гречки, подходит для замены пшеничной муки в большинстве рецептов еды - для безглютеновой выпечки, ПП-сырников, венгаских сладостей. 100% органический натуральный веганский продукт.

Польза пищевых волокон (клетчатки), содержащихся в кокосовой муке:

• Снижают скорость расщепления /усвоения продукта (это обеспечивает отсутствие скачков уровня глюкозы в крови после приема пищи и равномерное снабжение организма питательными веществами);
• Снижают уровень холестерина;
• Способствуют выведению желчных кислот, половых гормонов, экзогенных токсинов и продуктов обмена из организма (т.е. обеспечивает детоксикацию организма);
• Являются профилактикой запора, удерживая влагу в составе пищевого комка и улучшая моторику кишечника;
• Обеспечивают чувство насыщения (за счет увеличения объем пищи);
• Увеличивают скорость прохождения пищи через толстый кишечник;
• Являются источником калия и оказывают диуретическое действие, то есть способствуют выведению воды и натрия из организма;
• Снижают риск онкологических заболеваний толстого кишечника;
• Является пребиотиком для полезной микробиоты кишечника.

В 100 гр продукта содержится: белки - 22,3 гр, жиры - 40 гр, углеводы - 24 гр, клетчатка - 13,7 гр

Калорийность в 100 гр продукта: 561 кКал