Состав: 100% сыродавленное кокосовое масло. Первый холодный отжим в дубовом бочонке.
Мы изготавливаем кокосовое масло из свежей кокосовой стружки без содержания консервантов, в т.ч. без содержания SO2.
В кокосовом масле содержатся лауриновая, каприновая, миристиновая, стеариновая и каприловая кислоты, которые убивают болезнетворные бактерии и противостоят развитию вирусов. ⠀ К тому же оно содержит витамины Е, К, а также холин и фитостеролы.
Польза кокосового масла:
Улучшает работу щитовидной железы;
Способствует очищению кишечника и снижает риск развития болезней сердечно-сосудистой системы;
Всемирная организация здравоохранения включает кокосовое масло в список рекомендованных продуктов для предупреждения инфарктов и инсультов.
Содержит монолаурин. Это химическое вещество, источником которого является кокосовое масло и грудное молоко. Действующий компонент монолаурина — лауриновая кислота. Лауриновая кислота оказывает не только противобиопленочное, но и прямое антибактериальное действие, разрушая фосфолипидную мембрану патогенов. Таким образом кокосовое масло помогает эффективно бороться с синдромом избыточного роста бактерий (СИБР) и дисбиозом кишечника.
Каприловая кислота, содержащая в кокосовом масле, обладает выраженным противогрибковым в т.ч. противокандидным действием
Масло ароматное, нежное и вкусное. ⠀ Его можно добавлять в каши, в выпечку, использовать для приготовления десертов, мороженого. ⠀ На кокосовом масле можно жарить на слабом огне и запекать. При нагревании вкус кокоса теряется, слабый аромат остаётся. Попробуйте пожарить на этом масле блинчики, сырники, оладьи, рыбу, в общем все, что хотите... ⠀ В кокосовом масле в основном присутствуют насыщенные жиры, поэтому оно не окисляется. Хранить масло необходимо в темном прохладном месте при температуре не выше 20°, лучше в холодильнике. Масло твердеет при температуре ниже 20°. ⠀ Срок годности кокосового масла 6 месяцев с даты изготовления. ⠀