Семена черного тмина богаты витаминами А, В, С, D, Е, К, микро и макроэлементами: селен, медь, цинк, марганец, железо, кальций, калий, фосфор, также содержит тимохинон, аминокислоты, эфирные масла, каротиноиды.
В 100 гр продукта содержится: белки - 20 гр, жиры - 15 гр, углеводы - 12 гр, клетчатка - 38 гр
Калорийность в 100 гр продукта: 333 кКал