Состав: 100% молотая шелуха семян подорожника.
Мука Псиллиума – это натуральная перетертая шелуха семян подорожника, источник натуральной растворимой клетчатки, произрастающего в основном в Азии и Индии. Отличительной особенностью псиллиума является его свойство при смешивании с водой превращаться в мягкий гель, поэтому он используется в веганской кухне в качестве замены куриным яйцам. Практически полностью (на 80-85%) состоит из клетчатки (около 70% растворимой). Проходя по желудочно-кишечному тракту, этот гель обволакивает его стенки, защищая их от повреждений, затормаживает всасывание вредных жиров, а также захватывает и выводит из организма накопившиеся шлаки, токсины и прочие ненужные организму вещества. При этом создаются благоприятные условия для развития полезной микрофлоры кишечника. Всего 1г муки способен впитать в себя до 45 мл воды. Идеальная основа для низкокалорийной и безуглеводной выпечки. Именно в перемолотой форме (мука) псиллиум является хорошей альтернативой крахмалу, пшеничной муке. Практически не имеет вкуса и запаха.
Полезные свойства: слабительный эффект, снижение уровня холестерина и сахара в крови, нормализация работы ЖКТ, способствует нормализации веса в программах похудения.
Псиллиум эффективно используется для формирования разрушенного слизистого слоя кишечника при Синдроме повышенной кишечной проницаемости (СПКП). Псиллиум способствует защите слизистой оболочки, улучшению моторики ЖКТ,
выводу продуктов обмена, снижению скорости всасывания жиров и
углеводов.
Способ применения: 1-2 ст л залить ½-1 стаканом воды комнатной
температуры, размешать, быстро выпить, запить еще примерно 1 стаканом
воды.
Время приема - вариабельно, по самочувствию. Всегда начинать с небольшой дозировки!
Суточная дозировка - 5-10 г.
Варианты применения:
Пищевая ценность на 100г: белки -1,4г, жиры – 0,2г, углеводы – 2,5г, пищевое волокно – 87,8г.
Энергетическая ценность на 100г: 193 кКал.