Состав: сушеные ягоды годжи.
Ягоды годжи часто называют «Плоды долголетия», «ягоды счастья», «первейшее средства для мозга» и даже «природная виагра». Все эти приписываемые качества объясняются богатым химическим составом «китайского барбариса»: внушительный состав аминокислот, витамины В,С,Е, большое количество минералов, полисахариды и каротин.
Полезные свойства: антиоксиданты, содержащиеся в этих ягодах, замедляют процесс старения; витамины повышают сопротивляемость организма простудным заболеваниям; каротин улучшает зрение. Гликозиды понижают уровень сахара в крови, поэтому ягоды годжи можно применять в комплексном лечении диабета. Содержащиеся в них адаптогены положительно влияют на физическую выносливость и устойчивость к стрессовым ситуациям. Способствуют снижению аппетита, нормализации обмена веществ, повышению жизненного тонуса.
Сушеные ягоды годжи обладают приятным мягким сладким вкусом.
Применение: добавление в различные блюда в качестве приправы, гомеопатия, приготовление напитков.
Пищевая ценность на 100г: белки -14,3г, жиры – 0,4г, углеводы – 64,1г, пищевые волокна – 13г.
Энергетическая ценность на 100г: 349 кКал.