21 января 2025 - 1 мин. чтения

Можно ли совмещать масла?

Бонусом - рецепт невероятного ризотто
⠀
Конечно, можно. Вы можете полить основное блюдо льняным маслом, а салат заправить тыквенным, как я показала на своём примере.
⠀
Некоторые наши клиенты пошли дальше. Они совмещает несколько масел для заправки салатов. Потрясающая комбинация - тыквенное с подсолнечным. Или льняное с конопляным и капелькой масла черного тмина для остроты. Экспериментируйте.
⠀
Поделюсь с вами моим любимым рецептом ризотто. Быстро и легко.
⠀
Ингредиенты:

• 1 стакан сухого риса;
• 2 стакана воды;
• 1 большая луковица;
• 400гр шампиньонов;
• Сыр 50 гр;
• Сливки 10-15% 100 мл;
• Соль, перец, базилик сухой.

⠀
Отдельно сварите рис до готовности. Порежьте и обжарьте лук и грибы. Я жарю на нашем горчичном масле или кокосовом масле - 100% натуральные продукты, не дымят, приятный вкус у продуктов. Важно, что при жарке на кокосом масле вкус кокоса почти пропадает, но небольшой кокосовый аромат остается.
⠀
Когда лук и грибы готовы, добавьте к ним рис, соль, перец, травы. Протрите сыр на мелкой тёрке, влейте сливки. Аккуратно перемешайте, закройте крышкой, дайте потомиться 3 минуты.
⠀
Готово. Если у вас есть кулинарное кольцо, выложите ризотто в него.
Я сверху добавила сёмгу, но и без неё очень вкусно. Последний штрих - полейте ризотто льняным маслом, посыпьте свежей петрушкой.
Вуаля. Это очень вкусно, попробуйте.
⠀
Если вы тоже сочетаете масла, напишите, пожалуйста, ваши комментарии к нашему посту в VK. Интересны новые идеи.

Много рецептов вы найдете на нашем сайте в разделе блога "Рецепты" и на нашей страничке irinapromaslo в VK (ссылка внизу).