27 апреля 2022 - 1 мин. чтенияПодсолнечное масло. Как правильно принимать, чтобы была польза для здоровья.
Подсолнечное масло богато полиненасыщенными кислотами, а именно Омега-6. На 100гр масла её содержится 60гр.
⠀
А так же масло богато витамином Е. В 1 ст.л. масла содержится 75% суточной нормы витамина Е.
Витамин Е, как известно:
- является антиоксидантом,
- бережет здоровые клетки от повреждений, возникающих под действием свободных радикалов,
- борется с канцерогенами,
- укрепляет защитные силы организма,
- способствует расширению сосудов,
- укрепляет стенки сосудов
- незаменим для репродуктивного здоровья, оно также отодвигает начало менопаузы,
- снимает неприятные ощущения предменструального синдрома,
- улучшает работу внутренних органов,
- облегчает состояние при диабете,
- благоприятно сказывается на состоянии кожи — замедляет старение и повышает упругость.
⠀
Но, не нужно забывать, что Омега-6 - провоспалительные кислоты. Они содержатся в большом количестве продуктов, а избыток Омега-6 в организме не рекомендуется.
⠀
Лучше для организма, чтобы Омега-6 кислоты были в соотношении с Омега-3 - 1:1. Некоторые врачи советуют даже 1:2. К сожалению, в подсолнечном масле практически нет Омега-3. Но мы знаем, что льняное масло богато этими кислотами (55% на 100гр), а также Омега-9 (20% на 100гр).
Поэтому для вашего здоровья будет лучше употреблять подсолнечное масло вместе с льняным. Тогда соотношение Омега-6 к Омега-3 будет 1:1. Добавляйте в салаты или гарниры по 1 ст.л. каждого. Очень вкусная и полезная комбинация.
А самое полезное подсолнечное масло - это нерафинированное, холодного отжима, сыродавленное, свежее. Мы гордимся своим маслом, отжимаем его без нагрева семян в дубовых бочонках без контакта с металлом, так масло не окисляется. Доставляем в день отжима. Вы получаете самое вкусное и полезное масло.
⠀
Попробуйте сочетание подсолнечного масла с льняным и будьте здоровы!