28 марта 2024 - 1 мин. чтения
Проращиваем зелёную гречку. Самый простой способ без марли, тряпок и банок
⠀
Зелёная гречка - это та же гречка, но без термообработки, что позволяет сохранить активный зародыш.
⠀
Пророщенная гречка — это уже принципиально новый продукт, с высоким содержанием легкоусвояемого растительного протеина.
⠀
Зелёная гречка содержит 18 аминокислот и витамины группы В, Е, а ещё: калий, фосфор, магний, кальций, железо, цинк, марганец, медь, натрий, селен.
В отличие от сухих семян в проростках все эти вещества находятся в наиболее доступном для организма виде.
⠀
Способ проращивания очень простой:
На ночь промываем гречку, заливаем водой на 3 см выше уровня гречки. Утром промываем, оставляем на день БЕЗ воды. Вечером снова промываем, оставляем на ночь БЕЗ воды.
Всё, утром вся гречка в проростках.
⠀
Добавляем в смузи, каши, салаты, гарниры. Храним в холодильнике до 3-х дней.
⠀
Зелёная гречка всегда есть на нашем сайте promaslo.com в разделе Суперфуды.
Также на нашем сайте более 100 наименований полезной продукции. Доставка по Вологде 3 раза в неделю, по всей России 2-7 дней.⠀
Пожалуйста пишите ваши комментарии и отзывы на нашей страничке irinapromaslo в VK (ссылка внизу). Обратная связь от Вас мотивирует нас на успешную работу.